환경 다큐를 보다가...

휴가철 단골 뉴스. 피서객들의 쓰레기.

올해는 양태가 조금 바뀌어 연일 차박 캠퍼들이 남긴 산더미 같은 쓰레기로 인근 주민이 시달린다는 것. 너도 나도 하는 캠핑에, 땅을 그리워하는 사람으로서, 귀가 솔깃해지지 않은 것은 아니었지만 씻는 것과 쓰레기 때문에 선뜻 내키지 않아 그저 관망 중... 누군가는 구더기 무서워 장 못 담그냐? 하는데, 나는 그런 사람이다, 구더기 무서워 장을 담그지 않는... 기껏 쓰레기조차 제대로 처리하지 못해서 인근 주민을 고통스럽게 하는 캠핑이라면 하지 않는 게 맞는다고 본다.

환경다큐를 보게 됐다. 이번엔 바다.
아귀 뱃속에서 페트병과 빵 포장재로 쓰이는 15x25cm 정도는 되는 커다란 투명 플라스틱 트레이가 나왔다. 으... 반사적으로 웬만하면 아구는 먹지 말아야겠다는 생각이 든다. 카메라가 심연을 비춘다. 쓰레기장인데 물 속에 있을 뿐이다. 저 푸른 바다 밑이 저렇다니... 해산물들아, 너희도 진창에서 피어난 연꽃이었더란 말이냐... 웬만하면 해산물도 먹지 말아야겠네 싶다.

아, 진짜, 좀... 등등 감탄사 연발. 무단·불법 투기된 것도 있고, 넓은 바다의 포용력에 기댄 안일함에 버려진 것들도 보이고, 특별한 규정도 없고 먹고 살기도 바쁘다는 핑계로 또는 잘 처리할 여력이 없어 버려진 것들도 보인다.

어쩔 수 없는 것은 어쩔 수 없다고 쳐도, 문명사회의 이미 있는 쓰레기처리 시스템만 존중해도 저 지경은 아니었다.
그까짓 페트병 하나가, 그까짓 빵 봉지 하나가 드넓은 바다를 망쳤다.
계란으로 쳐서 바위가 깨지겠냐 비웃었지만, 무수히 쳐서 바위가 깨졌다.

되돌릴 수 있을까? 글쎄...
슬프게도 살만큼 산 게 다행이다 싶다는 등장 아저씨의 인터뷰에 공감... ㅠ.ㅠ

도대체 누가 다 버린 걸까? 나는 바다에 하드 껍질 하나도 버린 적 없는 것 같은데... (쓰레기 통에 버렸던 것이 제대로 처리되지 않아 바다로 흘러 들어갔을 가능성을 제외하면.)

그리고 문득 어느 날 빽빽한 수많은 건물을 보다 세상 건물이 저렇게 많은데, 다 누구 것이야? 했던 게 떠올랐고 두 질문의 맥락이 다를 바 없음에 빵~~

어디든 참여하지 않는 일관성. ㅎㅎㅎ

다이어트: 단백질 권장량과 필요열량

더는 안되겠다 싶어 감량 모드로...

어디 가나 그놈의 숫자들... 그런 것 모르고 대충 살던 시절이 좋았는지도... 하지만 어쩌랴, 알아버린 것을...

나이를 먹을 수록 단백질 섭취가 중요하다니 좀 신경 쓰고, 다이어트를 하더라도 필요열량 이하로 열량을 제한하면 기초대사량이 줄어 칼로리를 적게 소비하는 체질로 바뀌어 역효과라니 필요열량만큼은 먹고 축적된 것은 운동으로 소비하기로...

일일 단백질 권장량:

식재료의 단백질량과 열량:

표준체중:

표준 체중 = 키(m)x키(m)x(여자: 21; 남자:22)

ex) 키 160 여자 표준체중 = 1.6x1.6x21 = 53.76

키에 따른 표준 체중:

1kg당 1일 열량 필요량:

키에 따른 1일 필요열량:

시칠리아의 추억: 오렌지 샐러드

[시칠리아 오렌지 샐러드]

마트에서 오렌지 세일을 한다. citrus 과일류를 그다지 즐기는 편도 아니고, 게다가 오렌지는 수입 과일이라 잘 먹지 않는데, 그날따라 유난히 시선이 간다.

오렌지 껍질로 정과를 만들어서 오렌지 필peel 초콜릿도 만들고 싶고,
얼마 전 뜬금없이 먹고 싶었던 오렌지 껍질 정과 넣은 파운드 케이크도 만들고 싶고,
며칠 전에 본 레서피 속 오렌지 껍질로 향을 입혀 굽는 닭고기 요리도 생각나고,
그리고 무엇보다 시칠리아 라구자Ragusa라는 곳에서 처음 먹어본 오렌지 샐러드를 해보고 싶다.

6kg이나 되는 오렌지를 한 상자 샀다.

오렌지 샐러드에 펜넬이라는 채소와 신선한 이탈리아 파슬리도 넣고 싶지만, 둘 다 우리 동네에서 구할 수는 없는 것... 펜넬은 샐러리로 대체하고, 파슬리 대신 참나물을 넣을까 하다 그냥 말린 허브를 쓰는 걸로...

오렌지는 껍질도 써야 하니 베이킹소다 묻혀 치솔과 수세미로 박박 닦고,
곱게 까서 껍질은 따로 보관하고, 속살은 속껍질을 벗겨 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라놓고...

오렌지가 주인공이니 식감이 단단한 샐러리는 채칼로 얇게 어슷어슷 저미고,
과일이 주 재료인 샐러드라도 후식용이 아니라 savory 샐러드이니, 요즘 햇것이 나와 한참 맛이 좋은 양파도 채칼로 얇게 저미고...
오렌지 하나당 샐러리 반 줄기, 양파 1/4개 정도...

양파와 샐러리에 레몬즙, 소금, 꿀, 후추, 파슬리, 페페론치노 가루를 넣어 새콤, 달콤, 짭짤, 살짝 매콤한 간으로 잠깐 재워두고...
마지막으로, 준비해 둔 오렌지를 넣고, 올리브유를 넉넉히 뿌려 섞었더니...

너무 맛있다. 시칠리아에서 먹은 것보다 더...^^ 일단, 내 입맛에 맞춰 만들기도 했지만, 펜넬 보다 샐러리가 더 나은 것 같고, 음식은 정성이 들어갈 수록 맛있는 법이라 오렌지 속껍질을 까서 넣으니 씹는 느낌이 거칠지 않아 좋다.

그리고 시칠리아의 추억이 꼬리에 꼬리를 물고 떠오른다. 그립다, 너...^^

까미노 그 후: 13년만에 깨닫는 기적

박씨를 열어보니 금은보화가 쏟아져 나오고, 석고 성모마리아 상에서 눈물이 흐르고, 걷지 못하던 사람이 단번에 일어서 걷고...
그런 기적은 내게 일어난 적도 없고, 다른 이들에게 일어난 것을 본 적도 없다.
기적은 그저 만들어낸 이야기 속에서나 있는 일이고, 또는 혹세무민 하려는 사람들이 좋아하는 단어쯤으로 취급했었던 것 같다.

그러다 기적이라는 단어가 내 어휘로 들어온 것은 산티아고 길을 걸은 무렵이 아니었을까...

그 길은 내게, 내게는 기적처럼 느껴지는 메시지와 깨달음을 주었었고, 기쁨을 주었고, 나는 어떻게 사는 걸 원하는지 일깨워주었다고나 할까...

늘 잠복중인 카미노 병이, 지난해 ‘다시 가줄게’ 하고는 계속 이러고 있다 보니, 잠복을 거부하며 제대로 성했는지, 너무 가고 싶다.

다시 책을 들치고, 인터넷을 뒤지고, 다른 사람들의 순례기를 읽고, 당장이라도 갈 것처럼 계획표를 만들고, 정보를 모은다. 엉엉...
그러다 오래 전 순례길을 걸으며 짬 날 때 찔끔찔끔 남겨두었던 메모가 떠올라 다시 들쳐보니 잊었던 추억도 있고 조금 위로가 된다. 그래서 그거나 정리하며 도진 병을 달래보자 했다..

그렇게 첫날의 일기를 펴서 정리를 하다, 자정을 넘겨 아마도 새벽 두세 시쯤...
그 길은 아직도 내게 작용하며 기적을 보여주는구나 하는 갑자기 생각이 떠올라 종소리처럼 울려퍼졌다.

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언짢은 일을 오래 기억하거나, 앙심을 품거나 하는 게 천성적으로 잘 안 되는 사람이라 나쁜 일은 웬만하면 잘 흘려 보내는데, 그럼에도 불구하고 잊혀지지 않는, 생각하면 그 순간처럼 화가 나는 일이 종종 있다. 그 중 하나가 St. Jean Pied de Port에 도착한 날 순례자 사무실에서 있었던 일이다. 순례자로 등록하려 기다리던 중에 누군가에게 차례를 한 번 양보했다가 한 시간도 더 기다렸던 일이다. 나보다 늦게 온 사람들도 순례자 등록을 마치고 떠나는 걸 다 보며 마지막으로 등록을 하고 순례자 사무실을 나왔었다.

2008년 5월. 순례 첫날, St. Jean Pied de Port, 순례자 사무실...

줄이 애매해서 어떤 놈에게 차례를 양보한 것이 화근이었다. 조금 있다가 몇몇이 일행이라며 양해를 구하는 척하며 내 앞으로 들어왔다. 거기까지도 괜찮았다. 그런데 그들은 등록을 끝내고도, 자신들 때문에 내가 한 시간을 넘게 기다리고 있다는 걸 보면서도 아랑곳하지 않고 계속 번갈아 등록해주는 할아버지에게 온갖 질문을 하며 시간을 끌었다. 내 생각에는 그 순간 그 자리에서 하지 않아도 될 질문이었고 수다였다. 결국 참다 못해 그들을 멈추었고, 그러자 주섬주섬 짐을 챙겨 떠났었다. 사과 한마디 없이. 기차를 같이 타고 온 사람들, 나중에 들어온 사람들이 모두 떠난 후였다. 순례자 사무실에서 등록을 해주는 할아버지도, 순례를 하겠다고 온 그들(독일인과 알바니아인 무리)도 드러내놓고 폭력적이지 않았지만, 노골적으로 나를 무시했고, 그들의 행위는 비열한 방식의 명백한 인종차별이었다.

순례를 나선 게 아니었다면 그런 상황에서 그렇게 바보처럼 기다리지 않았다. 일단, 일행이라고 서넛이 염치없이 끼어드는 것을 허락하지 않았다. 그리고 등록이 끝난 후, 계속 질문을 해대는 수작질을 용납하지 않았다. 순례길이니 순하게 받아들이고 참고 견디며 걸어보자는 생각이 있었다. 그런데 그것들이 시작부터 내 생각을, 내 인내를 이용하고 비웃고 조롱한 것이었다. 그래서 어쩌다 그 순간이 떠오르면 마치 그 순간으로 되돌아 간 것처럼 모욕감이 느껴졌고 불쾌했던 것 같다.

등록을 마친, 잠깐 사이에 인사를 나눈 순례자 동료들 중 몇 명은 이른 시간이라 첫 알베르게에서 보자는 인사를 남기고 순례를 시작했고, 또 기다려주겠다는 몇 명은 곧 따라 갈 테니 먼저 가라며 내가 보냈다. 그리고 드디어 나도 등록을 마쳤는데... 그날 출발할 수 없는 상태라는 것을 알게 됐다. 그렇게 오래 기다리지 않았다면, 모르고 출발했을 거고, 출발한 이상 되돌아 갈 수는 없으니 계속 앞으로 갔을 것이다. 당황스럽기도 하고 황당하기도 하고... 하지만 다들 떠났으니 이 상황을 누구와 나누지도 못하고 그렇게 조용히 혼자 남을 수 밖에... 사실 생각해보면 너무 다행이었다. 그러니 나쁘지 않아, 오히려 다행이야 하며 애써 마음을 위로했지만, 속도 상했고, 순례자 사무실에서의 일도 계속 기분이 나빴고... 마음이 복잡했었다.

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그런데 오랜 시간이 지난 어느 날 새벽, 어쩌다 그날을 다시 돌아보니...

큰 탈없이 몸도 마음도 건강하게 길을 다 걸었던 것도 어쩌면 그들의 만행 덕분이라고 할 수도 있을 정도로 그들과 무관하지 않았고,

생장 가는 기차 안에서 만나 처음으로 인사한 까미노 동료 Luke... 생장 순례자 사무실에서 ‘다음 알베르게에서 만나’ 하고는 헤어져 다시는 못 보는 줄 알았다가 40여일 후에 산티아고에서 다시 만났던... 가던 길을 되돌아와서 ‘까미노에서 많은 선물을 받았는데, 너도 그 중 하나야’ 라고 말해주었던... Luke를 기적처럼 산티아고에서 다시 만났던 일도 그들의 만행이 없었으면 일어나지 않았다.

그러자 그일이 다름아닌 기적이었구나 하는 생각이 불현듯 번개처럼 머리를 스쳤고, Thank God을 열 번쯤 외치지 않았을까... 오밤중에...
그때 깨닫지 못했어도, 지금 깨달았다 해도 세상에 증명할 수는 없어도, 기적이었고, 마냥 감사했다.

순례자 사무실에서 보여준 그들의 행위는 비열했지만, 전체 그림에서 그 일은, 내가 깨닫지 못했을 뿐, 내게 좋은 일이 일어나기 위한 장치였던 거다.

천사는 어쩌면 악마의 모습으로도 인간의 삶에서 작용하는 것 아닐까...
행운과 불운으로 구분한다면, 불운이라고 여겨지는 것도 나만 못 알아보는 행운 아닐까..
MBTI 성격 유형에 의하면 판단이 빠른 편은 아니라지만, ‘뻔하다, 당연하다’라는 말을 하는 것에 신중해야 하지 않을까...

드디어 나는 내게 상처로, 또는 불쾌한 기억으로 남은 일들을 흘려 보낼 수 있는 실마리를 찾은 걸까...

까미노는 아직도 알게 모르게 은혜를 베풀고 있는 것 같다.

까미노, 기다려... 건강하게 있다가 갈 수 있을 때가 오면 당장 달려 갈게...

추억 소환: 시칠리아 이졸라 벨라

[시칠리아 타오르미나 해변 Isola Bella]

빈센조. 내 스타일 스토리가 아님에도 남주인공의 미모에 시선이 팔려 잠시 채널을 고정했던 드라마. 그렇게 오가며 대충 봤더니 어쩌다 한국 사람이 이탈리아 마피아가 되었는지 그 사연도 모르고, 왜 굳이 마피아여야 했는지 그 이유도 알 수 없던 드라마. 이탈리아 이름이면 빈'첸'조이어야지, 왜 빈'센'조야? 왠지 볼 때마다 '첸'으로 바꿔주고 싶던 드라마.^^

이 나라의 사법 현실이 권위를 상실하고 비난을 넘어 조롱을 자초해왔다는 것에 공감은 하지만, 그래도 누구나 보는 드라마인데 너무 심한 것 아님? 하는 생각이 들 만큼 무법천지의 잔혹한 장면들이 넘쳐났던 드라마. 고작 자극적인 장면이나 만들자고 마피아까지 갖다 붙여 미화할 일인가 싶었던 드라마.

마지막회는 좀 제대로 봐주자 하고 보다, 분노. 10 대 1도 문제없던 불사조 마피아가 악당 한 명과 대치하는 상황에 개과천선해서 저를 형처럼 믿고 따르던 인물이 심지어 저를 위해 혹은 저 때문에 죽음에 몰린 상황에 자기 여자를 보호한다는 명목으로 수수방관. 지금 생각하니 본의 아니게 제대로 마피아다운 장면이 하나 연출된 것이었을 수도...

아무튼... 어설픈 정의는 불의보다 더 기분 나빠... 하다, 드라마는 드라마일 뿐 오해하지 말자... 하며 참고 보고 있는데, 이졸라 벨라 사진이 딱 등장. 와~~~

빈센조라는 한국 출신 마피아가 cosa nostra(?)를 마치고, 정의로운 한국 정보원들의 도움을 받아 이탈리아로 돌아(? 도망)가서 산 섬의 사진이 나오는데, 글쎄 그게 타오르미나 해변에 있는 섬 이졸라 벨라. [cosa nostra는 시칠리아를 근거지로 하는 이탈리아 최대 마피아 조직 중 하나의 이름이기도 하고, '우리 일, 우리 임무' 정도에 해당하는 뜻이기도 하다.]

드라마에는 다른 이름으로 나왔는데, 피할 수 없는 이졸라 벨라...
어디서 찍어야 저런 앵글로 찍히는지도 아는 그 섬...

순간 밀려온 그리움... 갑자기 그때로 돌아가 세상 너그러운 사람이 된다. 드라마잖아... 피날레에 삑사리좀 내도 되지 뭐~~ 다들 그러던데 뭐... ㅎㅎㅎ

멀리서 보이는 것 만큼 아름답지 않아 좋은 추억으로 남은 섬은 아니었어도, 이렇게 반가울 수가...
드라마를 성실히 봤으면 종종 반가울 걸 그랬나...^^

책: 순례자

십여 년만에 다시 읽은 책.

처음 읽었을 때도 그의 fan이 될 수 없었지만,
내 카미노의 wonder에 등장했던 인물이 쓴 책이기에 후한 점수를 주려고 무던히 애를 쓰며 다시 읽어봤지만,
앞으로도 그의 fan이 될 수는 없을 듯...
그리고 이제는 그를 좋아하느냐는 질문에 예의상으로 yes라고 대답할 수도 없을 듯...

장식품으로 쓰지 않는 한, 검이라는 물건으로 할 수 있는 것이 범죄 밖에 없는 세상에서,
한낱 물건에 불과한 그것의 존재가 자신의 권능과 연결되어있다고 믿었거나 믿는 다는 것에, 미안하지만, 역시, 아무리 생각해도, 여전히 나는 어이 상실...

신비와 기적이 없다고 생각하지는 않지만, 그것이 실체를 숨기고 혹세무민하고 싶어하는 자들의 아주 뻔하고 흔한 도구라는 경각심을 새삼 일깨우기도 하고...
어떻게 그런 수작이 아직도 세상에 먹힐까 싶은 생각이 들기도 하고...

같이 걷던 사람들 중에도 눈이 마주치면 '도를 아십니까?'하고 다가올 것 같은 사람들이 몇 명 있어 피했던 생각이 나기도 하고...

같은 길을 얼마나 다르게 걸을 수 있는지 확인...
시공간을 공유하지만 완전 다른 차원을 사는 사람이 있다는 것도 새삼스레 다시 확인...

소리 내 읽기

한음절 한음절 또박또박 소리 내 읽으며 느리게 책을 읽어보니 새로운 맛이 있다.
같은 음식이라도 꿀떡꿀떡 삼키며 먹는 맛과 꼭꼭 씹어 먹는 맛이 다르듯, 다른 맛이 난다고 할까...

그리고 머리가 눈을 따라가지 못해, 아, 뭐랬더라 하며 뒤로 돌아가 다시 읽는 일이 확연히 준다. ^^

전자파 vs 유해공기

전자파가 더 나쁠까, 유해 공기가 더 나쁠까?

환기를 잘 하지 않는 겨울, 가스레인지가 발생시키는 유해공기와 미세먼지가 엄청나다고 협박질(?)이다. 치매의 원인이 될 수도 있다며... 아우 씨... 갈수록 깜빡거리는 내 머리가 나이 탓 만이 아니었어?

그럼 내키지는 않아도 겨울 동안 인덕션 레인지라는 것을 써보마...
자꾸 쓰니 요령도 생기고, 나름 장점도 있고...

그런데 인덕션 레인지 앞에 서서 뭔가를 만들고 나면, 괜스레 얼굴이 붉어지고 머리 속에 전류가 흐르는 소리가 들린다. 전류 소리를 들어봤냐고? 물론, 못 들어 봤지. 뭔가, 질량도 부피도 없는 무언가가 머리 속을 헤집고 다니는 것 같다는 느낌이 귀로 전해진다는 것...

이명이 들린다니 청력이 너무 좋다며 신경안정제를 처방해주던 모 대학병원 의사가 생각나, 내 예민함인가, 아무리 의심해도 똑같은 증세가 반복된다.
인터넷을 뒤지니, 인덕션의 전차파가 세긴 센데 1미터쯤 떨어지면 세기가 확실히 줄어드니 떨어지라나 뭐라나...
요리는 좀 해본 겨?

햄릿은 사느냐 죽느냐의 딜레마에 빠졌다 했던가...
인덕션이냐 가스냐도 만만치 않다. ^^

welcome, 2021!

닥치고 일단 환영!

마냥 삐딱하던 시절에는 시냇물처럼 흐르는 시간의 마디일 뿐 무슨 의미일까 했던 양력 정월 초하루.
언젠가부터 송구영신의 마음이 되며 올해는 무엇을 화두로 할까 하는 생각을 하게도 된다.

올해는 마음의 평화를 찾아봐야겠다. 호수처럼 잔잔한 마음의 사람이 되려 애써봐야겠다.
생각대로 살아졌던 해는 한 번도 없었던 것 같지만,

희망할 수 있는 자유만큼은 마음껏 누리리라...

Peace be with you all!